Витилиго – это патологическое состояние, в результате которого наблюдается образование на теле пигментных пятен. Отдельные участки подвергаются пигментации в виде красных или светлых образований. Кроме того, что болезнь необходимо лечить медикаментозными средствами, назначают также и соблюдение правильного диетического питания.
Зачем больному нужно правильно питаться
Диета при витилиго у взрослых способствует восстановлению обменных процессов в организме.
Витилиго — патологическое образование депигментированных участков кожи. Заболевание неизлечимо, но диете при витилиго отдается большая роль для нормализации выработки меланина.
Рекомендуется принимать в пищу продукты с большим содержанием цинка, меди, йода и железа.
Каждый день натощак съедать ягоды или фрукты, прием пищи начинать с салата. Обязательно присутствие в рационе имбиря, мяса, рыбы, приготовленной на пару.
Одной из основных задач, которую выполняет правильное питание, является укрепление иммунной системы больного, а также восстановление пораженных участков кожного покрова.
Лечить витилиго при помощи диетического рациона нужно еще потому, что при употреблении полезной пищи происходит нормализация выработки меланина. В результате этого болезнь начинает отступать быстрыми темпами и исчезает в течение нескольких месяцев.
Такое патологическое состояние, как синдром раздражённого кишечника, негативно влияет на процесс усвоения меди.
Перед тем как использовать диетотерапию при витилиго, рекомендовано пройти обследование на предмет заболеваний толстого кишечника, включая дисбактериоз и синдром раздражённого кишечника.
В определенных ситуациях патология может приобретать хроническую форму течения. Тогда специалисты рекомендуют больным придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни.
Общие принципы питания
Специалисты рекомендуют принимать в пищу продукты, в составе которых содержится большое количество цинка, меди, йода и железа. Кроме того, необходимо, чтобы в организм поступала достаточная норма витаминов.
Для достижения максимально эффективного результата в процессе лечения, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:
- принимать пищу всегда нужно начинать с салата из овощей, после чего можно поесть кашу или легкий суп;
- каждый день натощак съедать горсть ягод или что-то из фруктов;
- спустя 20 минут завтракать – подойдет любая каша, творожный продукт с низким процентом жирности и чай без сахара, лучше зеленый;
- при приготовлении овощных салатов заправлять их только растительным маслом, можно использовать оливковое, льняное, соевое;
- питаться часто, при этом порции не должны быть большими (в идеале прием пищи должен быть не менее 5-6 раз в день);
- для приготовления мясных блюд использовать только водяную баню или варку;
- приготовленную еду разбавлять имбирем.
В первый день диеты также важно, чтобы в организм поступило достаточное количество клетчатки растительного происхождения, поскольку она способствует восстановлению функции желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаях именно проблемы ЖКТ становятся причиной развития патологии.
Перед основным приемом пищи специалисты советуют съесть около двухсот грамм любого фрукта или ягод. В рационе допускается присутствие нежирного творога и черного чая, но только с добавлением молока.
На обед хорошо подойдет рыба, приготовленная на пару, или вареное мясо. В качестве приправы разрешается добавлять корень имбиря.
На ужин лучше всего съесть до 200 грамм малины или выпить морс из ягод.
Большое значение имеет и количество потребляемой больным жидкости. В сутки рекомендуется выпивать не менее полутора литров воды. Это влияет не только на работу защитной функции эпидермиса, но и на процесс регенерации.
Соблюдая эти несложные правила, можно откорректировать питание, и улучшить состояние кожи.
Вредные продукты
Как правило, жирные, соленые, острые блюда исключаются вне зависимости от выбранной диеты. При заболевании витилиго их тоже запрещено употреблять. Кроме этого, необходимо ограничиться потреблением и некоторых определенных продуктов. Что именно можно, а что нельзя есть, расскажет диетолог.
Почему нашим статьям можно доверять ?
Мы делаем медицинскую информацию понятной, доступной и актуальной.
- Все статьи проверяют практикующие врачи.
- Берем за основу научную литературу и последние исследования.
- Публикуем подробные статьи, отвечающие на все вопросы.
К запрещенным продуктам питания относятся:
- говядина;
- айва;
- каша манная;
- апельсины, грейпфрут, мандарины, лимон;
- шоколадная продукция;
- выпечка;
- черника;
- пирожное и торты с кремом;
- хрен и горчица;
- масло сливочное и его аналоги;
- какао;
- кофе;
- чай сильной крепости;
- газированная вода.
Только сначала правильное питание при витилиго может показаться строгим. На самом деле такой вариант рациона является сбалансированной нормой, содержащей в себе компоненты и микроэлементы, необходимые для полноценного поддержания здоровья в хорошей форме.
Полезные
Во время соблюдения диетического питания при лечении болезни в обязательном порядке в рацион должны быть включены такие продукты и вещества, как:
- фрукты и овощи (абрикосы, ананасы, малина, инжир, ежевика, груши, банан, помидоры, морковь, свекла, цветная капуста, огурцы, брокколи, редис), богатые клетчаткой;
- морепродукты, грибы, вишня, рыба, в составе которых есть повышенное содержание меди;
- семечки тыквы, фасоль;
- шпинат – в нем присутствует много фолиевой кислоты; продукт снижает гомоцистеин в крови, восполняет запасы железа и приостанавливает процесс регенерации клеток;
- продукты, богатые железом (инжир, сельдерей, гречневая крупа);
- каши в рассыпчатом виде – пшенная, ячневая;
- сухофрукты, мед, соки;
- орехи – также являются необходимым компонентом при соблюдении правильного питания, поскольку содержат в себе полезные жиры, витамин Е и фитохимические вещества, необходимые для защитной функции кожного покрова;
- зеленый чай с добавлением мяты – восполняет запасы полифенола, обладающего мощным антибактериальным и антиоксидантным свойством; кроме этого, способствует предотвращению развития онкологических болезней и патологий сердечно-сосудистой системы;
- черника – антоцианы и фитохимические вещества, входящие в состав ягод, активизируют клетки головного мозга и улучшают состояние кожи;
- цельнозерновые – они содержат большое количество клетчатки, минералов и витаминов;
- фолиевая кислота, витамины В, С, Е.
Употребление перечисленных продуктов способствует не только выздоровлению, но и укреплению иммунной системы человека и повышению его жизненных сил.
Пример меню
Как может выглядеть рацион питания на неделю при витилиго, показано в таблице ниже. Продукты можно взаимозаменять и добавлять.
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| Понедельник |
|
|
|
| Вторник |
|
|
|
| Среда |
|
|
|
| Четверг |
|
|
|
| Пятница |
|
| брокколи с кукурузным маслом (200 гр.).
|
| Суббота |
|
|
|
| Воскресенье |
|
| морковный салат. |
На завтрак после основного приема пищи всегда выпивать чай с добавлением имбиря, на ужин – мятный чай.
Если придерживаться правильного питания при витилиго, то уже через несколько месяцев наблюдается нормализация выработки меланина, а внешний вид и состояние кожи стабилизируется. При диагностировании хронической формы патологии диета позволяет предотвратить обострения и продлевает период ремиссии.
В качестве профилактических мероприятий рекомендуется исключительно правильное питание. В дополнение можно употреблять отвары из крапивных листьев или шиповника.
